2 . NOZIONI DI CHIMICA APPLICATA AI PRODOTTI PER LA PULIZIA

LA  DETERGENZA


Il termine indica sia l’insieme dei detersivi e dei prodotti industriali per la pulizia, sia la proprietà delle sostanze detergenti di eliminare lo sporco .
Prima di addentrarci nelle caratteristiche dei prodotti pulenti è bene approfondire alcuni concetti connessi alla detergenza.

Durezza dell’acqua

Il pH

I Tensioattivi

Condizione dell’azione detergente

 

Detergenti
Sono una combinazione di sostanze
chimiche in grado di distaccare lo sporco dalle superfici senza rovinarle.
Sono composti da agenti tensioattivi ed emulsionanti, agenti sequestranti e vari sali per il controllo del pH e per migliorare alcune caratteristiche.
In funzione del loro impiego i detergenti possono essere
classificati in:

1) Deceranti

2) Detergenti e shampoo per moquette

3) Detergenti mantenitori

4) Detersolventi

 

5) Detergenti acidi e disincrostanti

6) Detergenti fortemente alcalini

7) Detergenti combinati con cere
(lavaincera)



8) Prodotti per la pulizia a secco con
monospazzola

9) Prodotti abrasivi

10) Prodotti biologici

11) Altri prodotti


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